Gesunde Rezepte
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Der ewige Streit: Was ist Zwetschge, was ist Pflaume? Sie sind tatsächlich unterschiedlich: Die Zwetschge ist länglich, hat ein festeres...
Zutaten
Angaben für vier Portionen, pro Portion 343 kcal.
Kochen im Wok kommt immer mehr in Mode. Es geht schnell, schmeckt gut - und es ist gesund. Da da die Nahrungsmittel nur sehr kurz erhitzt werden...
Wer Chili mag und verträgt, der lebt gesünder. Deshalb hier drei gesunde Rezepte für Gerichte mit Chili. Die scharfen kleinen Schoten sind ein...
Fische grillen - das ist gesund und das ist in. Die Grillzeit ist jetzt da, es wird gebrutzelt ohne Ende. Und immer häufiger liegt Fisch auf dem...
Ein gesundes Rezept mit Erdbeeren und Rhabarber - das sind zwei Früchte, die gut zueinander passen. Und deren Zeit jetzt im Mai/ Juni kommt. Sowohl...
Eine heiße Tomatensuppe mit Joghurt stärkt den Darm und das Immunsystem. Die Kombination dieser beiden Lebensmittel ist unschlagbar. Sie ist sehr...
Ein Rehrücken in Altbiersoße ist ein festliches Gericht - und darüber hinaus kalorienarm und für Ihre Diät geeignet. Er ist das Beste vom Reh, Sie...
Das Rezept für Mozzarella mit Tomaten ist eine große Hilfe im Kampf gegen Arterienverkalkung. Und es schmeckt ganz hervorragend. Was wäre unsere...
Ein gesundes Rezept für alle, die fleischlos satt werden wollen ist die vegetarische Nudelpfanne. Die Nudeln haben unsere Küche schon längst erobert...
Ein gesundes Rezept für ein Smoothie mit Ananas und Rote Beete ist ein wahres Gesundheitswunder. Smoothies sind in aller Munde. Und das mit recht....
Hier ein wirklich gesundes Rezept: Hähnchenbrust mit geröstetem Blumenkohl. Schnell muss es gehen, satt muss es machen, gut schmecken - gesund muss...
Fleisch gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. Es muss ja nicht immer der fette Schweinebauch oder - nacken sein. Wie wäre es denn mal mit einem nur...
Ein kräftiges Essen muss auch mal sein. Vor allem, wenn es schnell gehen soll - und wenn rund um den Tisch hungrige Mäuler ungeduldig warte. Da ist...
Manchmal muss es schnell gehen, Sie haben es eilig, keine Zeit für komplizierte Gerichte. Da müssen Sie nicht gleich zu Fertiggerichten greifen. Die...
Die Tomate ist schone längst ganzjährige verfügbar, und dabei immer frisch. Sie ist aus unserem Speisezettel wenn es um gesunde Rezepte geht - nicht...
Die Italienische Küche ist längst bei uns heimisch geworden. Sie ist meist leicht und bekömmlich - aber ist sie auch gesund. Ja, das trifft auf viele...
Es kommt die warme Zeit, da ist leichte Kost angesagt. Vor allem, wenn es um das Abendessen geht. Sehr gut zusammen passt Kabeljau und ein...
Sie ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Erde, sie schmeckt sehr gut - und sie ist ein wahrer Hort der Gesundheit: Die Kartoffel. Sie...
Spargel ist schon längst nicht mehr das teuere Essen der feinen Leute. Dieses wunderbare Gemüse kommt in immer größeren Mengen im Frühling und...
Wir atmen durch, wir leben auf, die Tage werden immer länger und wenn die Sonnen schon am Morgen wärmt, dann ist der Frühling da. Den wollen wir...
Sie sind pechschwarz, machen in der Küche viel Arbeit und schmutzige Hände. Es sind die Schwarzwurzeln, ein typisches Wintergemüse, von vielen...
Endlich sind sie da – die ersten Frühlings-Kräuter. Jede Heilpflanze für sich ist eine wertvolle Hilfe fürs gesund bleiben und fürs gesund werden....
Vom ganz normalen Alltagsfisch ist er zum gesuchten Edelfisch geworden: Der Kabeljau, auch Dorsch genannt. Bis in die 70er Jahre war er ein "Arme...
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