Gesunde Ernährung
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Unser Tisch ist so reich gedeckt wie noch nie. Es gibt fast kein Nahrungsmittel, das es bei uns nicht gibt. Unsere Ernährung ist nachhaltig geworden...
Das Thema Fasten betrifft Millionen Menschen. Jeder dritte Deutsche hat Übergewicht, ist zu fett. Die Betroffenen schnaufen beim Treppensteigen,...
Wir produzieren zu viel CO2, unser Klima verändert sich, wir müssen handeln – und zwar schnell: Klimaschutz ist eines der größten Probleme unserer...
Zucker macht das Leben süß und uns glücklich. Wir sind sozusagen umzingelt vom Zucker. Er ist in Lebensmitteln, in Getränken, in den meisten...
Zöliakie, Gluten, Glutenunverträglichkeit und glutenfreie Ernährung – das sind Begriffe, mit denen wir immer häufiger konfrontiert werden. Und zwar...
Ballaststoffe – das hört sich an wie „überflüssig und unnötig“, Ballast halt, und den kann man doch ganz unbesorgt über Bord werfen, den braucht doch...
Das Glück hat viele Namen. Einer davon ist Soulfood. Das Wort war bis vor einigen Jahren bei uns völlig unbekannt. Nur wer einmal in den Südstaaten...
Immer wieder das leidige Problem mit dem Übergewicht. Über die Hälfte der Deutschen haben Übergewicht. Die Männer öfter als die Frauen. Übergewicht...
Gemüse ist in, Gemüse ist auf dem Vormarsch, Gemüse ist nämlich sehr gesund. Stimmt. Aber nur dann, wenn Sie es richtig zubereiten und mit Vernunft...
Wenn Ihnen jemand gegen ständiges Sodbrennen die tägliche Einnahme von drei Löffeln Lehm empfiehlt, wenn man Ihnen sagt, das Heilerde Ihren Durchfall...
Salz ist lebenswichtig, und war in früheren Zeiten die Quelle grossen Reichtums. Heute ist es billig und überall in jeder Menge zu kaufen. Wir würzen...
Glutenfrei ist Mode, sich glutenfrei zu ernähren ist in. Aber: Ist eine glutenfreie Ernährung auch richtig? Und vorn allem: Ist sie nötig? Da tauchen...
Krebs hat viele Ursachen: Rauchen, Asbest, radioaktive Verstrahlung - da wissen wir, was Sache ist und passen auf. Krebserreger aber stehen auch...
Trennkost - darüber wird immer gestritten, wenn es ums Abnehmen oder eine Diät geht. Für viele Menschen ist die Trennkost Humbug, genau so viele aber...
Smoothies sind in, Smoothies sind gesund, Smoothies können Sie selber machen. Das cremige Getränk ist viel mehr als ein Erfrischungsgetränk. Ein...
Sommer, Garten, Grillen - welch ein herrlicher Dreiklang. Nirgendwo schmeckt es besser als im Freien, wenn man zuschauen und riechen kann, wie auf...
Krebs wird zu einer ständig wachsenden Bedrohung der Volkgesundheit, denn er nimmt immer stärker zu. 2012 erkrankten 14 Millionen Menschen an dieser...
Vitamine sind für uns lebenswichtig (essentiell). Wir brauchen Sie jeden Tag., das ganze Jahr über. Deshalb ist es ganz wichtig, wie hoch der...
Unser Herz ist ein richtiger Kraftprotz - wenn es gesund ist. Es pumpt in einer Minute etwa fünf Liter Blut einmal durch den ganzen Körper. Bei...
Plätzchen, leckere Schokolade, süßer Kuchen und hin und wieder ein Törtchen. Ach ja, und natürlich zwei Stück Würfelzucker in den Kaffee. Sie halten...
Glück und Ernährung - diese beiden Dinge hängen unmittelbar zusammen. Wir meinen jetzt nicht den selig lächelnden Dickwanst, der vor seinem...
Laktoseintoleranz ist ein Problem, das in Deutschland etwa acht bis zehn Millionen Menschen betrifft. Laktoseintoleranz ist keine Krankheit und auch...
Du sollst nicht fett essen! Das ist inzwischen wie ein Gebot, Zuwiderhandlungen werden mit Übergewicht bestraft. Ist ja auch richtig, wenn man...
Vitamine, gehören zu den wichtigsten Bausteinen unseres Lebens. Ohne Vitamine geht gar nichts: Wir Menschen werden krank und kränker - Vitaminmangel...
Der Magen ist ein sehr empfindliches Körperorgan. Er reagier sofort, wenn Speisen schwer verdaulich sind. Dann bekommen wir Durchfall, Verstopfung,...
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