Ernährung

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Diese Gewürze sind gefährlich für Ihre Gesundheit
Ein Essen ohne Gewürze – das können Sie sich gar nicht vorstellen, das schmeckt doch nicht. Vor allem nicht, wenn Sie endlich mal wieder die...
Herbst: Gesunde Kürbisrezepte
Kürbis ist nicht nur eine Maske für Halloween: Kürbis ist auch ein sehr gesundes und vitaminreiches Nahrungsmittel. Lange Zeit vergessen, kommt er...
Listerien in Fleisch und Wurst: So schützen Sie sich
Zwei Menschen sind gestorben, viele sind erkrankt - die Krankheit kann jeden von uns treffen, der gerne Fleisch und Wurst verzehrt:Listeriose. Aber...
Klimaschutz: So können Sie mit der richtigen Ernährung das Klima schützen
Wir produzieren zu viel CO2, unser Klima verändert sich, wir müssen handeln – und zwar schnell: Klimaschutz ist eines der größten Probleme unserer...
Nur ein Leben ohne Zucker macht Sie gesund
Zucker macht das Leben süß und uns glücklich. Wir sind sozusagen umzingelt vom Zucker. Er ist in Lebensmitteln, in Getränken, in den meisten...
Zöliakie: Was darf ich essen – Rezepte
Zöliakie, Gluten, Glutenunverträglichkeit und glutenfreie Ernährung – das sind Begriffe, mit denen wir immer häufiger konfrontiert werden. Und zwar...
Intervallfasten: Abnehmen ohne zu hungern
Jedes Jahr das gleiche Elend: Der Winter ist rum, die Tage werden länger, die Kälte nimmt ab - und wir habend wieder mal über den vergangenen Winter...
Ballaststoffreiche Ernährung: Darum ist sie lebenswichtig
Ballaststoffe – das hört sich an wie „überflüssig und unnötig“, Ballast halt, und den kann man doch ganz unbesorgt über Bord werfen, den braucht doch...
Soulfood: Das richtige Essen für kalte Tage
Soulfood: Das richtige Essen für kalte Tage. Foto:© Adobe Stock
Das Glück hat viele Namen. Einer davon ist Soulfood. Das Wort war bis vor einigen Jahren bei uns völlig unbekannt. Nur wer einmal in den Südstaaten...
Fasten: Was ist für mich die beste Methode
Fasten: Was ist für mich die beste Methode. Foto:© Adobe Stock
Immer wieder das leidige Problem mit dem Übergewicht. Über die Hälfte der Deutschen haben Übergewicht. Die Männer öfter als die Frauen. Übergewicht...
Tropische Hitze: Diese Lebensmittel kühlen Sie ab
Ab 28 Grad im Schatten spricht man von tropischer Hitze. Und diese Temperaturen werden bei uns immer öfter erreicht. Das ist gefährlich, denn ab...
Das beste Frühlingskraut: Mit Bärlauch Ihr Cholesterin senken
Jetzt schenkt uns der Frühling einen der besten Gesundmachen überhaupt: Den Bärlauch. Er spriesst an den Waldrändern, auf Lichtungen, in öffentlichen...
Gemüse kochen so das es gesund bleibt
Gemüse ist in, Gemüse ist auf dem Vormarsch, Gemüse ist nämlich sehr gesund. Stimmt. Aber nur dann, wenn Sie es richtig zubereiten und mit Vernunft...
Schnell abnehmen für Ihre perfekte Bikini-Figur
Die Tage werden länger, es wird wärmer, der Urlaub ist geplant: Sonne., Meer und Strand, Strand. Strand. Sie freuen sich. Und dann kommt der Blick in...
Fasten, gesund bleiben - ohne zu hungern: Die besten Tipps
Fasten ist jetzt absolut in. Da werden x Möglichkeiten angeboten, wie Sie die Pfunde purzeln lassen können. Zehn Kilo in zwei Wochen, acht Kilo in...
Heilerde - wie sie Ihrer Gesundheit hilft
Wenn Ihnen jemand gegen ständiges Sodbrennen die tägliche Einnahme von drei Löffeln Lehm empfiehlt, wenn man Ihnen sagt, das Heilerde Ihren Durchfall...
Die besten Gründe, täglich Knoblauch zu essen (mit Rezept)
Was für ein Rat: Täglich Knoblauch essen? Da riecht man doch, das kann man der Umgebung nicht zumuten. Mag sein, kann sein, muss aber nicht sein -...
Abnehmen trotz Ihrer Schilddrüsenunterfunktion
Abnehmen trotz Ihrer Schilddrüsenunterfunktion. Foto:© RFBSIP - Fotolia.com
Sehr viele Menschen leiden an einer Schilddrüsenunterfunktion. Dadurch produziert die Schilddrüse weniger Hormone - das verlangsamt fast alle...
Zu viel Salz - Ihr Herz muss darunter leiden
Zu viel Salz - Ihr Herz muss darunter leiden. Foto:© HandmadePictures - Fotolia.com
Salz ist lebenswichtig, und war in früheren Zeiten die Quelle grossen Reichtums. Heute ist es billig und überall in jeder Menge zu kaufen. Wir würzen...
Zwetschge oder Pflaume: Dieses Rezept stärkt Ihre Gesundheit
Zwetschge oder Pflaume: Dieses Rezept stärkt Ihre Gesundheit. Foto:© karepa - Fotolia.com
Der ewige Streit: Was ist Zwetschge, was ist Pflaume? Sie sind tatsächlich unterschiedlich: Die Zwetschge ist länglich, hat ein festeres...
Mandeln retten Sie vor dem Herzinfarkt
Mandeln retten Sie vor dem Herzinfarkt. Foto:© jimbophotoart - Fotolia.com
Ein Herzinfarkt muss nicht immer tödlich sein, aber in allen Fällen hinterlässt er schwere Behinderungen. Herzinfarkt, das hat immer sehr viel mit...
Das sind die gesündesten Fischarten
Zweimal in der Woche muss er auf den Esstisch: Fisch. Das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Also zwischen 300 und 400 Gramm...
Hühnersülzchen mit Salatbukett - Rezept
Zutaten Angaben für vier Portionen, pro Portion 343 kcal.
Kräutersuppe: Rezept für 4 Personen
Kräutersuppe: Rezept für 4 Personen. Foto:© Johanna Mühlbauer - Fotolia.com
Zutaten für 4 Portionen, pro Portion 84 kcal.: Gundelrebe
Glutenfreie Ernährung kann oft überflüssig und ungesund sein
Glutenfrei ist Mode, sich glutenfrei zu ernähren ist in. Aber: Ist eine glutenfreie Ernährung auch richtig? Und vorn allem: Ist sie nötig? Da tauchen...