Entschlacken

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Erdbeeren schützen vor Infektionen und entschlacken

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Erdbeersmoothie
© Daniel Vincek - Fotolia.com
  • Erdbeeren haben wenig Kilokalorien und eignen sich daher sehr gut für eine Entschlackungs- Kur zum Sommeranfang. Sie geben Vitalität und Aktivität, entgiften den Darm, stoppen Durchfall.
  • Die beiden Bioaktivstoffe Kämpferol und Ellagsäure in den Erdbeeren senken das Risiko für Darm- und Lungenkrebs.

All diese medizinischen Wirkungen kommen nur dann zum Tragen, wenn die Erdbeeren frisch, saftig und süß sind. Und wenn man nicht dagegen allergisch ist. Es gibt Menschen, die nach dem Genuss von Erdbeeren Hautausschläge sowie Bläschen an den Lippen und im Mund bekommen. Treten diese Reaktionen auch bei Bioware auf, dann handelt es sich um eine Unverträglichkeit der Gerbstoffe in den Erdbeeren. Dann muss man leider auf dieses Obst verzichten.

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