Veronika H. ( 53), aus München: „Ich mache mit meiner Familie in den
nächsten Wochen Urlaub in der Südsee. Warum darf man in diesen Ländern
niemals rohe Meeresfrüchte essen ? Warum ist das so gefährlich?“
In vielen exotischen Ländern - auch mit hohem hygienischen Niveau -
werden auch heute noch vielfach die Abwässer ungeklärt ins Meer
geleitet. Dementsprechend hoch sind die Meeresfrüchte dann mit
Schadstoffen und Giften belastet. Es kann zu Vergiftungen und schweren
Durchfall-Erkrankungen führen, wenn man davon ißt.
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Ernährungstest