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Ernährung, Diät

Wie kann ich aus der täglichen Ernährung Eisen aufnehmen?

Margot V. ( 44 ), aus Münster: "Ich leide unter Blutarmut, weil ich Eisenmangel habe. Was sollte ich bei der täglichen Ernährung beachten, damit ich mehr Eisen zu mir nehme ?"
Sie sollten zu den Mahlzeiten immer ein Glas Orangensaft oder ein Glas Apfelsaft trinken. Das Vitamin C in der Orange sowie die Apfelsäure im Apfelsaft helfen, das Eisen in der Nahrung besser und schneller vom Körper aufgenommen werden kann.