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Ernährung, Diät

Muß der Mensch täglich eine warme Mahlzeit essen?

Kerstin B. ( 43), aus Minden: "Meine Mutter und ich, wir haben oft darüber eine Diskussion, ob es denn wirklich wichtig ist, dass der Mensch einmal am Tag eine warme Mahlzeit zu sich nimmt. Muß das wirklich sein?"

Nein. Es ist aus den Erkenntnissen der Ernährungs-Wissenschaft nicht unbedingt erforderlich, dass man einmal am Tag warm ißt. Mit natürlichen, rohen Produkten nimmt man ja vielmehr Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf. Manche Produkte - wie etwa grüne Bohnen - kann man nur gekocht verzehren. Es schadet der Gesundheit keineswegs, wenn Sie tagelang nur kalte Mahlzeiten zu sich nehmen, wenn es sich dabei um eine ausgewogene Ernährung handelt.