Hademar Bankhofer Ratgeber Gesundheit
Krebs
Kann Bier vor Krebs schützen? Wenn ja, warum ist das so?
Hanni B. ( 59 ) aus Siegen: „ Eine Freundin hat mir erzählt, Bier ist ein guter Schutz gegen Krebs. Stimmt das ? Oder ist es eine dumme Falsch-Meldung?“
Man hat vor einiger Zeit entdeckt, daß sich im Bier der Wirkstoff Xanthohumol befindet, der in der Biochemie als Schutzstoff gegen Krebs gilt. Man sollte aber täglich nicht mehr als einen halben Liter Bier trinken. Zuviel Alkohol erhöht nämlich wieder das Krebsrisiko.
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