Goji Beere: Das Anti Aging-Mittel

Goji Beere: Lutein für die Sehkraft

Die Beere wächst in China, der Mongolei und Tibet. Aber auch in der Umgebung von mitteldeutschen Städten. Wissenschaftler an der berühmten "Tufts University" in Boston/USA haben versucht, die Inhaltsstoffe und Wirkungsweisen der Goji Beere zu ergründen. Ihr Fazit: Die Frucht hat einen höheren Anteil an Antioxidantien als jedes andere unbehandelte Lebensmittel.

Was ist es nun, was die Goji Beere so wertvoll und gesund macht. Da wäre ihr hoher Anteil an einer Vorstufe des Vitamin C zu nennen. Dazu kommen wichtige Carotinoide wie das Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Zeaxanthin und Lutein. Des weiteren finden wir die Vitamine B 1, B 2 und B 3, die Mineralien Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium. Wichtig sind auch die Spurenelemente Eisen, Kupfer, Zink. Mangan, Selen und noch viele andere mehr.

Eine Goji Beere besteht zu 16% aus wertvollem Protein, zu 42 Prozent aus Fruchtzuckerverbindungen (davon sind 32 Prozent Polysaccharide) und zu 21 Prozent aus Ballaststoffen. Das ist ein Mix von sehr großer natürlicher Heilkraft. Nun haben Wissenschaftler in aller Welt versucht, festzustellen, was die Vitalstoffe dieser Frucht bewirken, wo sie uns helfen können.

Dabei wurde festgestellt:

• Die Extrakte aus den Früchten der Goji Beere haben eine sehr starke antioxidative Wirkung. Das heißt, sie schützen uns vor den Angriffen aggressiver Sauerstoffmoleküle, die unsere Zellwände schädigen, das Immunsystem schwächen und maßgebend an der Entstehung von Arthrose beteiligt sind.
• Wirkstoffe der Goji Beere helfen, bei einem Glaukom den optischen Nerv zu erhalten und erkrankte Menschen vor Sehstörungen bis hin zur Erblindung zu schützen.
• Der sehr hohe Anteil an Polysacchariden wirkt sich positiv auf unser Immunsystem aus, hilft, Infektionen abzuwehren.
• Laut dem Internet-Informationsdienst wikipedia gibt es Laborstudien und eine klinische Studie nach denen Inhaltsstoffe der Beeren krebshemmende Wirkung haben sollen. Aber da muß noch weiter geforscht werden.

Goji Beere gegen Diabetes

In ihrer Herkunftsheimat gilt die Beere als Frucht des Wohlbefindens. In einem etwa ein halbes Jahrtausend altem Handbuch für chinesische Ärzte heißt es: "Sie stärkt den Organismus und schenkt ein langes Leben." In China wird die Beere bei Bluthochdruck, bei Diabetes und bei Augenproblemen eingesetzt. In den USA und Europa wurde sie vor allem als eine "Anti Aging-Beere" eingesetzt. Soll sie doch die Haut vor Alterung und Erschlaffung bewahren und die Zellregeneration fördern. Zusätzlich wurde entdeckt, daß Goji Beeren das Phytosterol enthalten, das kann den Blutfettgehalt senken und wirkt sich positiv bei Prostatavergrößerungen aus. Dazu kommen Anthocyane, Pflanzenfarbstoffe, die unsere Gefäßwände schützen und der Arteriosklerose vorbeugen.

Inzwischen gibt es bei uns ein großes Angebot der Goji Beeren: Als Kapseln, Pulver, Riegel, getrocknet, Marmelade, Gelee und Säften. Besonders wirkungsvoll sind sie in Kombination mit anderen heilkräftigen Pflanzen, wie der Zitrone oder dem Knoblauch. Sie können Goji Beeren aber auch roh oder wie Rosinen essen. Es ist gibt auch die Möglichkeit, den Strauch selbst anzupflanzen.